Ở ngôi nhà cổ kính này, các thành phần và chi tiết kiến trúc hài hòa với từng đồ dùng nội thất vốn được sắp xếp một cách ý thức; tạo nên một không khí hoài cổ mà quyến rũ những người khách một lần lạc bước tới đây.

Trên con đường nhỏ giữa trung tâm thành phố là những ngôi nhà mang hơi thở Sài Gòn xưa. Đường hẹp, nhà nhỏ, nên mặt tiền quán cũng nhỏ, tựa như cánh cổng dẫn vào một căn phố cũ với quầy bar lộ thiên và mảng xanh mát như mời gọi khách dừng chân. Rồi theo những bậc thang gỗ bước lên, chợt trước mặt khách lại thấy mở ra một không gian gần gũi và thân thuộc.

quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-1
Quầy bar lộ thiên với mảng cây xanh “mọc” trên đá tổ ong và lối vào quán

Tạo được cảm giác thân quen ấy là nhờ khi cải tạo ngôi nhà cổ này để biến nó thành một địa chỉ ẩm thực của Sài Gòn hôm nay, nhà thiết kế đã trân trọng hồn cốt kiến trúc xưa, giữ lại phần mái ngói xéo và vì kèo nhà cũ, gia cố lại những chỗ bị hư hại do thời gian, thời tiết và cả con người để giữ lại nét xưa cũ, chỉ ốp gỗ và lớp cách nhiệt cho phần trần. Toàn bộ hệ thống cửa gỗ cũ và cửa lá sách theo đó cũng được giữ nguyên. Để không gian thêm thoáng đãng, một phần trần được tháo dỡ tạo thêm khoảng thông tầng cao rộng và thêm tầm nhìn đẹp từ tầng lửng.

quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-2
Những kết cấu trần của ngôi nhà xưa được giữ nguyên
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-3
Tầng áp mái – một không gian ẩm thực khác
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-4
Những kết cấu trần của ngôi nhà xưa được giữ nguyên

Tạo ấn tượng với khách còn là những chiếc ghế gỗ solid dáng vẻ mạnh mẽ, lan can sắt sơn đen chắc chắn và những chiếc đèn treo được chọn lựa kiểu dáng sao cho hòa hợp toàn bộ không gian. Màu sậm chủ đạo từ gỗ và xi măng kết hợp màu cam đất của lớp vải bọc ghế đem lại sự ấm cúng cho những bữa ăn ở đây.

quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-5
Cầu thang dẫn lên không gian ẩm thực ở tầng trên
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-6
Không gian tầng trên với màu cam của vải bọc ghế làm điểm nhấn

Giữa trưa hè nắng gắt, bước vào quán thấy mát rượi như thể nắng nôi rơi rớt hết ở bên ngoài. Thật thú vị khi ngồi trong quán nhìn chiều buông qua khung cửa lá sách và cuộc sống phố xá chầm chậm lướt qua…

Xem tất cả hình trong bài:
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-7
Quầy bar lộ thiên với mảng cây xanh “mọc” trên đá tổ ong và lối vào quán
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-8
Màu xám, nâu sậm của gỗ và xi măng chủ đạo
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-9
Cầu thang dẫn lên không gian ẩm thực ở tầng trên
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-10
Những kết cấu trần của ngôi nhà xưa được giữ nguyên
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-11
Cầu thang lên tầng áp mái
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-12
Tầng áp mái – một không gian ẩm thực khác
quan-nho-nha-xua-noi-that-232-2015-13
Quầy rượu
  • Ảnh Nam Bùi
La Mint Bistro
28 Ngô Văn Năm, Q.1, TP.HCM
Thiết kế: KTS Trần Hoàng Trung (0903838847)
TD Solutions, 15 Nguyễn Thị Huỳnh, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
Điện Thoại: (08) 38455520